Hamur İşleri

Ispanaklı Pizza Malzemeler -1 kilo ıspanak -3 Tane kırmızı biber -3 Tane yeşil biber -1...

Tepsi Böreği Tepsi böreği peynirli veya kıymalı olarak yapılır. içine sebze konulmaz. Ancak yeşil soğan...

Mayalı Börek Malzemeler -Bir kilogram un -Bir çay kaşığı toz maya -Bir kaşık şeker -Su,tuz...

Peynirli Lokmalar Hazırlama süresi…..30 dakika Pişirme süresi……….20 dakika Bekletme süresi……..60 dakika 6 kişilik Gerekli Malzemeler:...

Çatal Poğaça Gerekli Malzemeler ► 2 çay bardağı ayçiçeği yağı ► 1 çay bardağı yoğurt...

Peynirli ve Biberli Poğaça Gerekli Malzemeler ► 150 gr yumuşatılmış tereyağı ► 3 yumurta ►...

Ispanaklı Beli Bükük Gerekli Malzemeler • 1 hazır ekmek hamuru • 1 çay bardağı ılık...

Bulgurlu ve Kıymalı Poğaça Gerekli Malzemeler ► 1 su bardağı yoğurt ► 1 yemek kaşığı...

Patlıcanlı ve Kıymalı Poğaca Hazırlama Süresi: 35 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika 8 Kişilik Gerekli...

Kıymalı ve Fıstıklı Rulo Poğaça Hazırlama Süresi: 35 Dakika Pişirme Süresi: 45 Dakika 6 Kişilik...

Sade Bazlama Hazırlama Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 15 Dakika 8 Kişilikl Gerekli Malzemeler •...

Peynirli Karnıyarık Böreği Hazırlama Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika 6 Kişilik Gerekli Malzemeler...

Bolu Usulü Kömbe Hazırlama Süresi: 40 Dakika Pişirme Süresi: 35 Dakika 6 Kişilik Gerekli Malzemeler...

Mercimekli Börek Hazırlama Süresi: 20 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika 6 Kişilik Gerekli Malzemeler •...

Keçi Peynirli Börek Hazırlama Süresi: 20 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika 10 Kişilik Gerekli Malzemeler...

Ispanaklı Lemiz Hazırlama Süresi: 35 Dakika PişirmeE Süresi: 25 Dakika 6-8 Kişilik Gerekli Malzemeler •...

Kaytaz Böreği 6 Kişilik Gerekli Malzemeler ► 1.5 hazır ekmek hamuru ► 3 yemek kaşığı...

Sade Gözleme Hazırlama Süresi: 30 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika 8 Kişilik Gerekli Malzemeler •...

Dereotlu Bazlama Hazırlama Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 15 Dakika 8 Kişilik Gerekli Malzemeler ►...

Pırasalı Challah Ekmek Malzemeler: -500 gr Tam buğday unu – 500 gr Kepeksiz beyaz buğday...

Koyun Peyniriyle Doldurulmuş Domatesli Ekmek Malzemeler 1 Kg Un -300 gr ezilmiş domates -10gr. tane...

Mantarlı ve Enginarlı Pizza (4kişilik) Malzemeler ►225 gr. kepekli un ►Tuz ve taze çekilmiş karabiber...

Tarama Yatağında Börek Malzemeler: ►2 adet yufka ►150 gr. beyaz peynir ►1 çorba kaşığı kıyılmış...

Roka Yatağında  Börek Malzemeler: -200 gr. keçi peyniri -2 adet yufka -4 adet kurutulmuş domates...

Mayalı Bazlama Hamur için; ► 2 su bardağı un ► 1 çay kaşığı tuz ►...

Silor Böreği Malzemeler: -3 adet yufka -5 bardak et suyu veya tavuk suyu -1/2 kg...

Kayseri Mantısı Malzemeler Hamuru İçin ►1 Yumurta ►3 Su Bardağı Un ►1 Kahve Fincanı Su...

Peynirli Patlıcan Böreği Malzemeler -3 Orta Boy Patlıcan -1/2 Demet Dereotu -1/2 Demet Maydonoz -200...

Çatal Kuru Pasta Malzemeler 13-15 kişilik 1 kg. un 600 gr. margarin (2,5 paket) 3...

Sodalı Börek Malzemeler 6 kişilik ►3 adet yufka ►1 adet kabak ►100 gr. lor peyniri...