Kavurmalı Yumurta

Kavurmalı Yumurta

Malzemeler
2 kişilik
► 250 gr. kavurma
► 2 adet yumurta
► 2 diş sarımsak
► 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
► 1 çay kaşığı kimyon
► 1 çay kaşığı karabiber

Kavurmalı Yumurta Tarifi

Tava ocağa alınıp hiç yag eklemeden, kavurma koyulur. Kavurma ezilerek, dövülmüş sarımsak ve baharatlar ilave edilir. Birkaç dakika kavrulur ve üzerine yumurta kırılıp sarısı zedelenmeden 4-5 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun..