Kievski

  • 1.692 kez görüntülendi.

Malzemeler
5 dilim tavukgöğsü eti
300 gr tereyağı
1 diş sarmısak
10 dal maydanoz
1 çay bardağı un
1 su bardağı galeta unu
3 adet yumurta
Tuz ve karabiber

kievski

Kievski

  1. Tavuk göğüs etleri et dövücü ile inceltme işlemini yapalım.
  2. Tereyağı ile ezilmiş sarmısağı karıştıralım ve tereyağı beş eşit parçaya bölüp tavuğun eni kadar silindir yapalım. İnce kıydığımız maydanozu buladığımız tereyağı parçaları ile derin dondurucuda donduralım.
  3. Tavuk göğüslerini tezgaha serelim. Üstüne tuz ve karabiberi ilave edelim. Kenarına tereyağı koyduğumuz tavuk dilimlerini rulo biçiminde saralım.
  4. Önce una, sonra hafif çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayalım ve kenarına kürdan saplayalım (pişerken dağılmaması için). Kızdırılmamış ama sıcak yağda üstü kızarana dek kızartılır ve servis edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica