Kıymalı Düdük Makarna

  • 3.597 kez görüntülendi.

 Kıymalı Düdük Makarna

Gerekli süre: 20 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
350 gr. düdük makarna
150 gr. kıyma
100 gr. salam
40 gr. tereyağı
1 küçük soğan
400 gr. domates
1/2 litre et suyu
1 defne yaprağı
rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, biber

 

 

 

 Kıymalı Düdük Makarna Tarifi:
* Düdüklü tencereye tereyağını ve ince ince kıyılmış soğanı koyun. Hafif ateşte kavurun. Üstüne kıymayı ve salamı ekleyin. Biraz karıştırıp soyulmuş domatesleri tencereye atın. Tuz, biber serpip 10 dakika kadar pişirin.
* Sonra tencereye et suyunu döküp kaynatın. Defne yaprağını ve makarnayı atın. Karıştırıp kapağını örtün.
Düdük ötmeye başladığında ateşi kısıp, 5 dakika daha pişirin. Buharını çıkartıp, kapağını açın. Eğer fazla suyu varsa tencerenin kapağı açık olarak kaynatıp, suyunu çektirin.
* Makarnaya bol peynir rendesi serpip servis yapın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica