Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Kremalı Yaprak Sarma

  • 19 Ekim 2011
  • 3.621 kez görüntülendi.
Kremalı Yaprak Sarma

Kremalı Yaprak Sarma

Malzemeler:
• 200 gr salamura asma yaprağı
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 450 gr,kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım demet nane
• Tuz, karabiber.
Üzerine:
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı krema
• 10 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu

Kremalı Yaprak Sarma Tarifi:
Asma yapraklannın fazla tuzunu almak için suda bekletin. Kuru soğan, pirinç, Kremalı Yaprak Sarmakıyma, salça ve baharatlan yoğurun. Yaprakların ortasına harcınızı koyun ve yan taraflannı kapatarak; rulo şeklinde sarın. Tencerenin dibini birkaç tane yaprakla kaplayın. Sardığınız dolmalan dizin. 2 su bardağı su koyarak, yapraklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Üzerine; yoğurt, krema, ezilmiş sanmsak ve dereotunu karıştırarak sos hazırlayın ve dolmalann üzerine dökerek servis yapın.
İsterseniz lahana sarması ile karışık sarmada yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ