Kristal Kurabiye

Kristal Kurabiye

Malzemeler:
► 2 Çay Bardağı toz şeker
► Yarım su bardağı tereyağı
► 1 Adet yumurta
► 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
► 2 su bardağı un

İç Kreması:
► 2,5 Su bardağı pudra şekeri
► 1 Adet yumurta akı
► 1 Çay bardağı tereyağı
► 2 Çorba kaşığı limon suyu
► 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
► 2 Çorba kaşığı süt

Kristal Kurabiye Tarifi:
Hamur malzemelerini karıştırın ve yoğurun. Hamurunuzu yarım parmak kalınlığında açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Yağlanmış fırın tepsinize dizin. Tepsiyi streçle kapatıp 20 dakika dinlendirin. 175 derecede altın rengini alana kadar pişirin.
Pişen kurabiyelerinize krema sürün ve sandviç şeklinde birleştirin. Afiyet olsun..
İç Krema:
Yumurta akı ve pudra şekerini iyice çırpın. Tüm malzemeleri ekleyerek çırpın ve kurabiyelerin arasına sürün.