Kuru Meyveli Kuzu Yahnisi

  • 2.331 kez görüntülendi.

Kuru Meyveli Kuzu Yahnisi

Malzemeler:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kg. kuzu but kuşbaşı
2 adet kuru soğan
1,5 su bardağı su
1 adet limon suyu ve kabuğunun rendesi
1 çay bardağı kuru kayısı
4 adet kuru incir
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz Üzerine
1 çay bardağı kabuksuz badem içi
kuru meyveli kuzu yahnisi
Kuru Meyveli Kuzu Yahnisi Tarifi:
Küp doğranmış soğanları ve etleri sıvı yağda, et suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Ayrı bir tencerede kuru meyveleri, 1 su bardağı su ile kaynatın. Kavrulan etlere baharatları, 1 su bardağı suyu, doğranmış kuru erik, üzüm, kayısı ve inciri ekleyin. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Limon suyunu ilave ederek servis yapın. Arzu ederseniz badem serpin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica