Lahanalı Taze Fasulye

Lahanalı Taze Fasulye

Malzemeler
■ 200 gr. kıyma
■ 2 çorba kaşığı sıvı yağ
■ 1 adet kuru soğan
■ 4 diş sarımsak
■ 2 su bardağı lahana
■ 1 adet havuç
■ 250 gr. taze fasulye
■ 1 adet kabak
■ 1 çorba kaşığı domates salçası
■ 1 tatlı kaşığı fesleğen

Lahanalı Taze Fasulye Tarifi:
Sıvı yağda küp doğranmış soğan, sarımsak ve kıymayı kavurun. Kıyma suyunu çekince salçayı ekleyin ve soteleyin.
Doğranmış sebzeleri ekleyin, 1 çay bardağı su ile beraber kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Baharatları ilave edin.