Leopar Desenli Rulo Pasta

Leopar Desenli Rulo Pasta

Diğer yaşpastalarımızda biraz daha kolay bir pasta tarifi.Üst desenin fazla uğraşılmadığı ve yapımıda kolay olan bir pasta tarifini sizlerle paylaşıyorum arkadaşlar. Rulo Pastaya İstediğiniz deseni şekli vererek farklı desenli pastalar ortaya çıkarabilirsiniz arkadaşlar.

Pandispanya malzemeleri
►4 adet yumurta
►1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
►1 su bardağı un
►1 çay kaşığı kabartma tozu
►1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi veya vanilya
►Ayrıca: 1 tatlı kaşığı kakao

Krema malzemeleri
►2 su bardağı süt
►1 yemek kaşığı nişasta
►1 yemek kaşığı un
►2-3 yemek kaşığı şeker
►75 gram tereyağı
►Aroma verici olarak, limon kabuğu rendesi veya vanilya

Leopar Desenli Rulo Pasta Tarifi 

İlk önce kremayı yapalım. Bunun için süt, un ve nişastayı birbirine karıştırarak pişirelim. Şeker, tereyağı ve limon kabuğu rendesini ilave edip 2-3 dk. kadar mikser yardımıyla çırpalım. Daha sonra soğumaya bırakalım.
Pandispanya için, yumurta aklarını sarılarından ayıralım ve köpürene kadar çırpalım. Şekeri yavaş yavaş katalım ve yumurta aklarına karıştıralım iyce. Ardından sarıları teker teker ekleyerek yumurta akına karıştırın.Un kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştıralım.
Hamurdan küçük bir çorba kasesi kadar ayırıp ayırdığımız hamura kakao ekleyerek kakaolu hamur haline getirelim.Kakaolu hamuru küçük bir poşete koyalım. Uç kısmını makasla az keselim. Önceden hazırladığımız Yağlı kağıt serili tepsiye poşetteki hamuru gelişi güzel leopar deseni yapalım.Üstüne kalan sade hamuru, çizgilerin üstüne gelecek şekilde gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pandispanyayı 9-10 dk. kadar pişirelim.
Piştikten sonra Pandispanyayı fırından alıp, bir mutfak örtüsünün üzerine ters bir şekilde çevirelim.Yavaşça yağlı kağıdı çekip çıkaralım.Pandispanyayı yeniden ters çevirip,üzerine kremayı sürelim. Yani kremayı desensiz kısma süreceğiz.
Bir tarafından başlayarak rulo yapalım. (Arasına muz da koyabilirsiniz.) Tekrar temiz bir yağlı kağıda sarıp buzdolabına katalım.2-3 saat sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.