Lor Peynirli Kurabiye

Lor Peynirli Kurabiye

Malzemeler
► Yarım su bardağı tuzsuz lor peyniri
► 1 Çay kaşığı kabartma tozu
► 1/4 Su bardağı sıvı yağ
► 1 Tane yumurta
► Bir buçuk su bardağı un
► Yarım su bardağı toz şeker

Lor Peynirli Kurabiye Tarifi:

1. Kabartma tozu ve unu geniş bir kaseye eleyelim. Unun ortasını havuz gibi açalım içine yumurta, sıvı yağı, lor peynirini ve toz şekeri ekleyip bütün malzemeyi özleşene kadar yoğuralım.
2. Kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartalım avcumuzda yuvarlayalım. Hamur bitene kadar aynı şekilde hazırlayalım.
3. Kurabiyeleri yağlanmış fırın kabına dizelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif rengi değişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.