Mantar Soslu Spagetti

  • 2.522 kez görüntülendi.

Mantar Soslu Spagetti

Malzemeler:
1 paket makarna
500 gr. mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
6 diş sarımsak
1 su bardağı krema
Yarım tatlı .kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar

 

 

Mantar Soslu Spagetti Tarifi:
Makarna Hazırlanışı: 8 bardak suya tuz ve 2 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı ilave edin, kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın. Arada sırada kontrol ederek 10 dakika (makarnaya göre değişen bir süre) haşlayın. Haşlanan makarnanızı süzün, hazırladığınız sosla karıştırın. Peynir serperek servis yapın.
Sos Hazırlanışı:
Mantarları ince ince doğrayın. 2 çorba kaşığı zeytinyağında, suyunu çekip bırakana kadar soteleyin. Tereyağını eritin ve kıyılmış sarımsakları ekleyerek 1-2 dakika soteleyin. Krema, karabiber, sotelenmiş mantar ve maydanozu tereyağına ekleyin, ocağın altını kapatarak karıştırın. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica