Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler:
►1 su bardağı kırmızı mercimek
►1 havuç
►1 patates
►1 lt.su
►Soğan
►Sıvıyağ
►1 yemek kaşığı salça
►Kırmızı biber
►Nnane
►Karabiber

Mercimek Çorbası Tarifi:

Soğan havuç ve patates doğrayıp yağda kavurun. Salçayı ekleyin. Ardından kaynar su ilave edin. Bu şekilde yaklaşık 10 dk. kaynatın. Suda beklettiğiniz mercimeği süzüp tencereye ilave edin. Mercimekler dağılana kadar kaynatıp doğrayıcıdan geçirin. Son kaynama sırasında ağız tadınıza göre baharat atın.