Milföylü Tavuk Butları

Milföylü Tavuk Butları

Malzemeler
► 6 Tane tavuk but
► 3 Tane milföy hamuru
► Tuz, karabiber
► 1 Tane yumurta sarısı
► Çörek otu

Milföylü Tavuk Butları Tarifi:

1. Tavuk butlarını tuzlu suda pişene kadar haşlıyalım.
2. Buzdolabından çıkarttığımız milföy hamurlarını yumuşadıktan sonra ortadan ikiye keselim.
3. Yarım milföyü haşlanan tavuk butunun kemik olan kısmına saralım. Hafif yağlanmış tepsiye ek yerleri alta gelecek şekilde dizelim.
4. Milföyün ve tavuk etinin üstüne yumurta sarısı sürelim. Çörek otu serpelim 200 derecede önceden ısıttığımız fırında milföyler kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.