Mini Pizza

Mini Pizza

Malzemeler:
►1 su bardağı sıvı yağ
►4-5 su bardağı un
►1 çay bardağı mısır unu
►1 su bardağı yoğurt
►1 paket kabartma tozu
►1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine
►Yarım su bardağı doğranmış sucuk
►Yarım su bardağı sosis
►8 dilim salam
►1 su bardağı kaşar peyniri
Sos Malzemeleri
►2 adet domates
►5 adet biber
►1 tatlı kaşığı fesleğen
►Tuz, karabiber
►2 çorba kaşığı zeytinyağı

Mini Pizza Tarifi:
Hamur malzemelerini geniş bir kasede karıştırarak yoğurun. Elinize yapışmayan elastik bir hamur elde etmek için, gerekirse, azar azar un ya da su ekleyin. Unlanmış bir tezgahta, hamurunuzu yarım parmak kalınlığında açın. Bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin. Yağlanmış fırın tepsinize, hamurlarınızı dizip üzerine domates sosunu sürün. Doğranmış sosis, sucuk ve salamları yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peynir serperek 160 derecede ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun..
Sos Hazırlanışı
Rendelenmiş domatesi, sarımsak ve biberlerle beraber kavurun, baharat¬ları ekleyerek karıştırın.