Mor Salata

Mor Salata

Malzemeler:
-1 mor lahana
-2-3 küçük turp
-1 limon
-zeytinyağı
-tuz
-kekik
Mor Salata Tarifi
Lahanayı şeritler halinde kesin.Üzerine limon suyu sıkıp elinizle sıkarak yumuşayana kadar yoğurun.Turpları ince yarım daireler şeklinde dilimleyin.Lahana ve turpları servis kasesine alıp harmanlayın.Tuz,kekik ve zeytinyağı ekleyip servis yapın.