Mücver

  • 9.561 kez görüntülendi.

Mücver

Malzemeler
6 adet yumurta
2 demet maydanoz
1/2 kg. taze yeşil soğan
250 gr. taze sarımsak
1 demet taze nane
3 yemek kaşığı un
Toz kırmızıbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz

Mücver Yapımı

 

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi:
Maydanoz, soğan, sarımsak ve naneleri ince ince doğrayın. Doğradığınız bu malzemeleri toz biber, kimyon, karabiber ve tuzla harmanlayın. Bu karışıma un ilave edin. Yumurtaları da kırıp karıştırın. Mücver tavasında kızdırılmış zeytinyağına kaşık kaşık koyun ve her 2 tarafını ayrı ayn kızartın. İçine suyu sıkılmış patates rendesi ilave ederseniz, mücverin daha gevrek olmasını sağlarsınız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica