Örgü Ekmek
Örgü Ekmek
Örgü Ekmek
Malzemeler
► Yarım kilo un
► İki buçuk çay bardağı ılık süt
► 1 Paket instant maya
► Tuz, bir tutam tozşeker
Üzeri İçin
► Susam, çörekotu
- Yoğurma kabına unu, mayayı, tuzu, tozşekeri ve ılık sütü katıp hamuru yoğuralım.
- Hazırladığımız hamuru 3 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri düz zeminde yuvarlıyarak uzatalım. 3 Hamuruda aynı şekilde 3 tane galeta şeklinde hazırlıyalım.
- Ardından hamurların uç kısımlarından birleştirip saç örgüsü şeklinde örelim. Üstünü suyla hafif nemlendirelim susam ve çörekotu serpelim.
- Yağlanmış yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. 10-15 dakika mayalanması için dinlendirelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra ekmeğin üstüne hafif nemli bir bezle kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ