Patates Çöreği

Patates Çöreği

Malzemeler
5-6 kişilik
► 1,5 su bardağı un
► 1/2 su bardağı yoğurt
► 1/2 su bardağı sıvıyağ
► 2 adet yumurta
► 1 paket kabartma tozu
► 1 çorba kâsesi kaşar rendesi
► 1 kg. patates
► Tuz

Patates Çöreği Tarifi:
• Patatesler soyulup, yarım cm. kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilir.
• Yağlanmış fırın tepsisine un serpilir. Patates dilimleri yan yana dizilir.
• Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta ve sıvıyağ çırpılır. İçine; elenmiş un, kabartma tozu ve tuz koyularak çırpılır.
• Hamur, patateslerin üzerini kapatacak şekilde yayılır ve üzerine kaşar rendesi serpilir. 180° ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun..