Patatesli Çiğ Köfte

  • 2.061 kez görüntülendi.

Patatesli Çiğ Köfte

Malzemeler
1 Tane küçük soğan
1 Su bardağı ince bulgur
1 Çay kaşığı karabiber
1-2 Yemek kaşığı biber salçası
2 Tane orta boy patates, haşlanmış ve ezilmiş
Tuz

Patetesli Çiğ Köfte

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi:

Bulguru yarım bardak su ile ıslatıp suyu çekene kadar dinlendirelim. Ardından üstüne soğanı ufak ufak doğrayalım. Salçayı seviyorsanız 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiberi, biraz tuzu katıp yoğuralım. Bulgurlar braz yumuşadığında iyice ezdiğimiz patetesi ekleyelim. Yoğurmaya devam edelim yaklaşık 5-10 dakika daha yoğuralım. Hazır olduğunda elimizle şekil verip servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica