Pembe Bardak

  • 1.283 kez görüntülendi.

Malzemeler:
-8 minik trup
-3 orta boy pancar
-100 gr. krem beyaz peynir
-3 çorba kaşığı lor peyniri
-5 çorba kaşığı krema
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı balsamik sirke
-Birkaç yaprak semizotu
-Tuz
-Biber
Süsleme:
-Kıyılmış semizotu yaprakları
Yapılışı:
Pancarları yıkayın ve kaynar suda haşlayın, iki tanesini krem peynir ve üç kaşık krema ile mutfak robotunda krema kıvamına gelene kadar geçirin. Kalan pancarı elde ince ince doğrayın. Tuz, biber, zeytinyağı ve sirkeyi ilave ederek tatlandırın. Lor peynirini 2 kaşık krema ile birlikte, çatalla ezin. İçine birkaç adet çok ince kıyılmış semizotu yaprağı ilave edin. Turpları dilimleyin. Bardakların altına pancar kremasını, bölüştürün ve üstüne pancar salatasını koyun. Sonra peyniri ve turpları ekleyin. İnce kıyılmış semizotu yaprakları ile bardakları renklendirin.
Not: İki ayrı peynir çeşidiniz yoksa aynı miktarı tek çeşide de çevirebilirsi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın