Pirinçli Yahni

  • 3.506 kez görüntülendi.

Pirinçli Yahni

Malzemeler

5 kişilik
400 gr. kuzu kuşbaşı
2 adet domates
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet soğan
1 çay bardağı pirinç
2 – 3 sivribiber
Tuz, karabiber

Pirinçli Yahni Tarifi:
Tencereye tereyağı alınıp eritilir. Etler eklenir ve suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Küp doğranmış soğan ilave edilip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edilir. Doğranmış sivribiber ve küp doğranmış

Pirinçli Yahni  domatesler eklenerek, 3 – 4 dakika daha kavrulur. Etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su, tuz ve karabiber eklenerek, orta hararedi ateşte etler yumuşayana kadar pişirilir.
Yıkanmış pirinçler ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica