Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Rus Mantısı

  • 24 Ekim 2011
  • 4.145 kez görüntülendi.
Rus Mantısı

Rus Mantısı

Malzemeler
3 Su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
Tuz
İç Malzeme:
1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt

Rus Mantısı Tarifi:
Hamur malzemesini karıştırın ve yoğurun. Elinize yapışmayacak Rus Mantısıyumuşaklıkta bir hamur elde edin, gerekirse un ya da su ekleyin. Peynir ve yoğurdu kanştırın. Hamurunuzu 2 mm. kalınlığında açın, yufkanızdan 4 cm’lik kareler kesin ve peynirli harçtan ortalarına koyarak elinizle bastırarak kapatın.
Sıcak suda mantınızı haşlayın. Servis yaparken üzerine peynir serpin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ