Şark Usulü Kebap

  • 1.947 kez görüntülendi.

Şark Usulü Kebap

Malzemeler
Yeteri kadar kuşbaşı et (dana veya koyun eti olabilir)
2 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı koyu ayran
Tuz,
Karabiber,
Kekik

 

 

 

Şark Usulü Kebap Tarifi:

Etler bir kaba alınır. İçine koyu ayran, kekik eklenip karıştırılarak buzdolabında 5-6 saat bekletilir.
Bir tencereye etler alınır. Ağır ateşte etler ayranın suyunu çekene kadar karıştırılarak kavrulur.
Tavada tereyağı eritilir, eder tavaya koyulur. Tuz ve karabiber eklenip, kızarana kadar karıştırılarak kavrulur. Lavaş ekmek ile servis yapılır. Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica