Sebze ve Meyve Köri

  • 2.271 kez görüntülendi.

Sebze ve Meyve Köri
(4 kişilik)
-1 adet iri soğan, ince doğranmış
-175 gr. şalgam küp küp kesilmiş
-175 gr. havuç küp küp kesilmiş
-175 gr. yaban havucu küp küp kesilmiş
-2 çorba kaşığı zeytinyağ
1/2 çay kaşığı toz kırmızıbiber
-1/2 çay kaşığı kişniş
-1/2 çay kaşığı zerdeçal
-l/2 çay kaşığı kimyon
-175 gr. karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
-2 adet ekşi yeşil elma, doğranmış
-15 gr. tereyağı
-Kişniş yapraklan (süslemek için)

Sebze ve Meyve Köri Tarifi

Sebze ve Meyve KöriKök sebzeleri büyük bir tencerede yağda, 5 dakika orta ateşte pişirin. Baharatları ve 285 ml. su ilave ederek 15 dakika daha pişirin. İçine karnabaharları ekleyin.

Kapak kapatıp 20 dakika pişirin. Elmaları ekledikten sonra 4 dakika daha pişirin. Tabağa alın ve kişniş yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica