Sebzeli Misket Köftesi

Sebzeli Misket Köftesi

Malzemeler:
► Yarım kg. kıyma
► 3 dilim ekmek içi
► 1 çay kaşığı tuz
► 1 tatlı kaşığı karabiber
► 1 adet kuru soğan
► 2 çorba kaşığı sıvı yağ
► 1 adet kuru soğan
► 1 tatlı kaşığı pul biber
► 1 çay kaşığı kimyon kabak
►1 su bardağı haşlanmış nohut
►1 adet patates

Sebzeli Misket Köftesi Tarifi:
Kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve çok ince doğranmış soğanı iyice yoğurun. Hazırladığınız kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve kızgın sıvı yağda kızartın. Ayrı bir tencerede 2 çorba kaşığı sıvı yağda soğanı soteleyin. Küp doğranmış kabak, patates ve haşlanmış nohutları ilave edin. 1 su bardağı su ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Köfteleri ve baharatları ekleyerek 10 dakika daha pişirerek servis yapın.