Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Malzemeler

►2 su bardağı pilavlık bulgur
►Yarım çay bardağı tel şehriye
►2 kaşık margarin,
►2 su bardağı su

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Teflon pilav tenceresinde iki kaşık margarin eritilir ve tel şehriyeler eklenir. Tel şehriyeler fındık kabuğu rengini alıncaya kadar kavrulur.Taşları ayıklanmış bulgur eklenir, 2-3 dakika karıştırılarak kavrulur. Su veya etsuyu ilave edilip pişmeye bırakılır. 10 dakika dinlendirilip sıcak servis yapılır