Şekerli Kurabiye

Şekerli Kurabiye

Malzemeler
► 1-5 Çay bardağı pudra şekeri
► 150 Gram oda sıcaklığında tereyağ
► Yarım paket kabartma tozu
► 1 Çay bardağı sıvıyağ
► 1 Çay bardağı nişasta
► Aldığı kadar un

Üzeri İçin
► 80 Gram bitter çikolata
► Renkli şekerler

Şekerli Kurabiye Tarifi:

Tereyağ ve pudra şekerini elimizle iyice karıştıralım krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ardından un hariç diğer malzemeleri katıp yoğuralım. En son unu yoğurarak ekleyelim hamurun kıvamı biraz sert olmalı unu az gelirse dağılabilir. Hamur hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp yuvarlıyalım yada kalıplarlada şekil verebilirsiniz. 170 derecede ısınmış fırında kızartmadan beyaz olacak şekilde pişirelim. Yaklaşık 10 dakika kadar fırından aldıktan sonra soğumaya bırkalım soğumadan almayalım dağılabilir. Çikolatayı benmari usulü eritelim soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya sonra renkli şekerlere batıralım servis tabağına dizelem. Afiyet olsun.