Silor Böreği

Silor Böreği
Malzemeler:
-3 adet yufka
-5 bardak et suyu veya tavuk suyu
-1/2 kg yoğurt
-2 kaşık tereyağı
-1 çorba kaşığı pul biber
Yufkalar ince ince sarılarak birer parmak kalınlığında kesilir. 10 dakika kadar fırınlanır. Bir güveç kabına dizilen hamur parçalarının üzerine et suyu ardından da çırpılmış yoğurt gezdirilir. 20 dakika kadar fırında pişirilir. Tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirerek servis edilir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ