Sucukaki Köfte

  • 2.615 kez görüntülendi.

Sucukaki Köfte

Malzemeler
1 kg. dana kıyma
3 dilim bayat ekmek
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon tuz, karabiber

Sucukaki Köfte Tarifi:
Islanıp sıkılmış ekmek içi ve ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, bol kimyon kıymaya Sucukaki Köfte eklenir. Beraberce bir defa makinadan geçirilir veya iyice yoğrulur. 5-6 saat dolapta bekletilir. (Bir gece evvelden de hazırlanabilir). Islak avuç arasında fındık büyüklüğünde küçük yuvarlak köfteler yapılır, bol yağda kızartılır. İstenirse üzerine domates salçası eklenerek sulu olarak da servis yapılabilir.
Not: Üzerine kürdan konarak kokteyllerde sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica