Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Sütlü Sebze Çorbası

  • 14 Mayıs 2011
  • 6.890 kez görüntülendi.
Sütlü Sebze Çorbası

Sütlü Sebze Çorbası

Malzemeler
10 Kişilik

1 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı un
1 fincan sıvı yağ
1 yumurta sarısı
2 su bardağı et suyu veya su
3 su bardağı süt
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (arzu ettiğiniz miktarda)
1 limonun suyu
1 adet kereviz
1 kase ince doğran­mış ıspanak
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi:
Tencereye et suyunu veya suyu koyun. Patatesi soyup küçük küp doğrayın.

Sütlü Sebze ÇorbasıHavuç, kereviz, pirinç ve ıs­panakla birlikte patatesi de et suyuna ilave edin. Yakla­şık olarak 10 dakika pişirin. Başka bir kapta un,
yumurta sarısı ve sütü iyice çırpın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Üzerine kır­mızı toz biber serpip yavaş yavaş çorbaya katın. Tuz ve limon suyunu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ