Tarator Lezzeti

Tarator Lezzeti

4 kişilik
Malzemeler:
-1 adet salatalık
-2 diş sarımsak
-% çay kaşığı tuz
-75 gr. ceviz içi
-2 çorba kaşığı ceviz yağı(yoksa normal sıvı yağ)
-40 gr. bayat ekmek içi
-2 adet küçük boy yoğurt
-2 çorba kaşığı limon suyu
Süsleme:
-Dereotu
-Ceviz içi
Tarator Lezzeti Tarifi

Ekmek içini, sarımsağı, tuzu, ceviz içini ve sıvı yağı havanda ya da blenderde dövün. İçine yoğurdu, salatalık küplerini ve limon suyunu ilave edin. Gerekirse birkaç çorba kaşığı su ile daha da sulandırabilirsiniz. Her şeyi soğumaya bırakın. Dereotu ve ceviz içi ile süsleyin.

Not: Kızarmış ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz.