Tavuk Etli Kağıt Kebabı

Tavuk Etli Kağıt Kebabı

Malzemeler
► 1 Tane tavuk göğsü
► 1 Tane soğan
► 1 Tane kırmızı biber
► 1 Tane kabak
► 2 Tane kırmızı biber
► 2 Tane yeşil biber
► 2 Tane havuç
► 2 Tane domates
► 1 Çay bardağı bezelye
► 10 Tane mantar
► Sıvıyağ
► Tuz,karabiber
► Fesleğen

Tavuk Etli Kağıt Kebabı Tarifi:

Soğanı yemeklik olarak doğrayalım tavaya alıp sıvıyağında soteleyelim. Ardından sırayla küp şeklinde doğradığımız havuç, tavuk göğsü ve mantar ilave edip kavurmaya devam edelim. Tavuklarıda kavrulduktan sonra yine küp olarak doğradığımız biberler ve kabakları ekleyelim. 5-6 dakika onlarlada kavurduktan sonra domates ve bezelyeyi katıp tuzu ve baharatı atıldıktan sonra pişmeye bırakalım. Sebzeler ve tavuk eti yarı kıvamda piştikten sonra kare şeklinde kesili yağlı kağıda birer porsiyonluk katıp üstünü katlayarak kapatalım. Fırın tepsisine katıp 180 derecede 15-20 dakika pişirelim. Yanında pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.  Afiyetler olsun.