Toyurga Çorbası

  • 1.470 kez görüntülendi.

Toyurga Çorbası
Malzemeler

5 kişilik
1 su bardağı kırık yarma
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 kâse yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 domates rendesi
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı et suyu veya su
Maydanoz, nane, kırmızıbiber, tuz

 Toyurga Çorbası Tarifi:

• Tereyağı bir tencerede eritilip, un ilave edilerek kavrulur. Domates rendesi, nane ve biber de eklenerek ılımaya bırakılır.

Toyurga Çorbası• Ilıyınca; yarması, nohudu, yumurtayla çırpılmış yoğurdu koyulup, bulamaç haline gelene kadar karıştırılır. Suyu eklenip pişirmeye bırakılır. (Kesilmesini önlemek için sürekli karıştırılır.)
• Kıvamını aldıktan sonra, kıyılmış maydanozu ve tuzu ilave edilerek sıcak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica