Yeşil Mercimekli ve Bademli Pilav

  • 434 kez görüntülendi.

Yeşil Mercimekli ve Bademli Pilav

Malzemeler
► 2 su bardağı pirinç (basmati)
► Yarım su bardağı yeşil mercimek
► 1 adet kuru soğan
► 3 çorba kaşığı tereyağı
► 4 su bardağı sıcak su
► Tuz, karabiber
► 1 çay kaşığı muskat
► Üzerine kızarmış badem, kuru üzüm

Yeşil Mercimekli ve Bademli Pilav Tarifi:
Pirinci birkaç kez, nişastası gidene kadar yıkayın. Mercimeği yıkayın. Küp Yeşil Mercimekli ve Bademli Pilav doğranmış soğanları, bademlerle beraber tereyağında kavurun. Pirinci soğana ilave edin, birlikte 3-4 dakika kavurun. Yeşil mercimeği 4 su bardağı suda haşlayın ve suyu ile beraber kavrulmuş pirince ekleyin. Tuz, karabiber ve üzümü ekleyerek, kısık ateşte, pilavınız suyunu çekip göz göz olana kadar pişirin. Üzerine temiz bir havlu örterek pilavınızı 15 dakika dinlendirerek servis yapın.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın