Yoğurtlu Patates Kebabı

  • 2.777 kez görüntülendi.

Yoğurtlu Patates Kebabı

4 Kişilik
Malzemeler

1/2 kilo kıyma
1 soğan
1/2 kilo patates
1/2 kilo yoğurt
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber, acı pul biber
2 diş sarmısak
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı

Yoğurtlu Patates Kebabı Tarifi:
Patatesleri yuvarlak kesip sıvı yağda tavada kızartın. Bir kaba alın. Aynı tavaya biraz daha sıvı yağ koyun. Kuru soğanı içine küçük doğrayın.

 Yoğurtlu Patates Kebabı Doğranmış yarım demet maydonozu ekleyin. Salçayı koyup karıştırın. Kıyma, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber ve acı pul biberi ilave edip kızartın. Tepsisiye kızartığınız patateslerin yansını dizin. Üzerinine kalan patatesleri koyun. 5 dakika fırında orta ateşle ısıtın. Kalan 1 diş sarmısak ve yarım demet maydanozu yoğurdun içine doğrayıp çırpın. Tepsiyi fırından çıkarttıktan sonra yoğurdu üzerine dökün. Kızdırdığınız tereyağını üzerine gezdirin. Servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica