Armutlu Portakallı Kek
Armutlu Portakallı Kek
Malzemeler
► 2 Tane armut
► 2 Su bardağı un
► 250 Gram tereyağı
► 1 Paket kabartma tozu
► 3 Çorba kaşığı marmelat
► 1 Su bardağı tozşeker
► 1 Su bardağı toz badem
► Üç buçuk kahve fincanı portakal suyu
► 1 Tane portakal
► 1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu
► 4 Tane yumurta
Armutlu Portakallı Kek Tarifi:
- Kabartma tozunu ve unu eleyip kenara alalım. Bir tencereye tereyağı marmelat, tozşeker, ve portakal suyunu bir katıp kısık ateşte karıştırarak kıvamlaşana kadar pişirelim.
- Soğuması için biraz bekletelim kabartma tozu ve un karışımına toz bademi, hazırladığınız kıvamlı karışımı azar azar karıştırarak ekleyelim.
- Hafif çırpılmış yumurtaları ve ince olarak rendelenmiş portakal kabuklarını da katıp karıştıralım.
- Portakal ve armutu dilimleyerek kek hamuruna karıştıralım yağladığımız kek kalıbına hamuru dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ