Aşk Lokumu

Malzemeler:
►1lt süt
►125gr margarin
►9 çorba kaşığı un
►9 çorba kaşığı şeker
►2 paket vanilya
►2 adet damla sakızı
Üzeri için:
►Hindistan cevizi,çekilmiş fıstık

Aşk Lokumu Tarifi
Margarini tencereye katıp eritin ve unu ilave edip kokusu çıkana dek hafif kavurup yavaş yavaş sütü koyarak karıştırın.Orta ateşte durmadan karıştırarak pişirmeye devam edin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızınıda ilave edip 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10dakika mikserle çırpın Bardakları su ile çalkalayıp yapmış olduğunuz muhallebiyi bardaklara koyup ılımaya başlayınca buzdolabında bir gece bekletin. muhallebili bardakların üstüne su ilave edip hemen tatlıları bardaktan boşaltın ıslatılmış bıçak ile istediğiniz enlilikte keserek her tarafını hindistan cevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapabilirsiniz.