Bademli Karemelli Kek

Bademli Karemelli Kek

Malzemeler
► 4 adet yumurta
► 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
► 1 paket vanilya
► 1,5 su bardağı un
► 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
► 1 çay bardağı badem
► 1 çay bardağı ceviz
Üzerine Karamel Sos
► 3 çorba kaşığı tereyağı
► 1 çorba kaşığı tereyağı
► Yarım su bardağı krema

Bademli Karemelli Kek Tarifi:
Karamel Sos:
Toz şeker ve tereyağını, ayrı bir tavada pişirin. Kremayı ayrı bir kasede çırpın ve tereyağlı şekere ekleyin. Servis yaparken kekin üzerine dökün. Hazırlanışı:
Fırını 175 derecede ısıtın. Yumurta aklarını mikserle iyice kar şekline gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını, vanilyayı ve toz şekeri ekleyip çırpın. Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyerek karışıma ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 25-30 dakika kabarana ve üzeri altın rengini alana kadar pişirin. Kekinizi soğuyunca kalıptan çıkarın ve üzerine karamel sos, badem ve ceviz serperek servis yapın.