Bademli Sarma Tatlısı

Bademli Sarma Tatlısı

6 Kişilik
Malzemeler
► 5 yumurta
► 1 su bardağı toz şeker
► 1 su bardağı un
► 1/2 su bardağı irmik
Şurubu İçin
► 2.5 su bardağı toz şeker
► 3 su bardağı su
► Yarım limonun suyu
► Vanilya
İçi İçin
► 150 gram frambuaz marmelâtı
► 1 su bardağı kavrulmuş badem
Üzeri İçin
► 1/2 su bardağı badem
► 50 gr. krem şanti
► 2 incir
Bademli Sarma Tatlısı Tarifi:

Hamuru için yumurta ve toz şekeri kabarana kadar karıştırın. Un ve irmik karışımını kevgirden geçirerek ekleyip karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamuru 1 santim kalınlığında olacak şekilde tepsiye dökün. 220 derece fırında 10 dakika pişirin. Şurubu için suyu ve toz şekeri kaynatın.
Koyulaşmasına yakın limon ılık suyu ve vanilyayı ekleyin.
Hamurun üzerine dökün. Frambuaz marmelâtı ve kavrulmuş bademi yayıp rulo sarın. Soğuduktan sonra badem, krem şanti ve incirle süsleyin. Servis yapın.