Ballı Antep Fıstıklı Kek
Ballı Antep Fıstıklı Kek
Malzemeler
► 4 Tane yumurta
► Bir buçuk su bardağı tozşeker
► 125 Gram eritilmiş margarin
► 4 Çorba kaşığı bal
► 1 Paket kabartma tozu
► 3 Su bardağı un
► Yarım su bardağı antep fıstığı
► 1 Çay bardağı damla çikolata
► 1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu
► 1 Tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin
► 2 Çorba kaşığı bal
► 1 Paket beyaz çikolata
Ballı Antep Fıstıklı Kek Tarifi:
- Derin bir kasede tozşekeri ve yumurtaları çırpalım. İçine bal ve margarini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Ayrı bir kabın içinde kabartmatozu ve unu karıştıralım yumurtalı karışımın içine ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- İçine tarçını, antep fıstığını, rendelediğimiz portakal kabuğunu da katıp bütün malzemeyi tahta kaşıkla karıştıralım.
- Son olarak damla çikolataları katıp tekrar karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım ve hafif un serpelim üstüne hazırladığımız kek hamurunu dökelim. 170 derecede önceden ısınmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
- Kek ılıdıktan sonra üstüne bal sürüp üstünü beyaz çikolata ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ