Biberli Bulgur Pilavı

Malzemeler:
1 bardak bulgur
1.5 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı zeytinyağı
2 büyük soğan
Yarım çorba kaşığı
kırmızı toz biber veya biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
2 bardak su

Biberli Bulgur Pilavı Tarifi:
Soğanları iri doğrayın ve yağda sarartın. Kimyon ve biber ilave edin. Malzemeyi suyla kaynamaya bırakın. Kaynayınca bulguru ilave edin. Hafif suluyken ateşten indirin. Şalgam turşusuyla servis edin.