Bulamaç Çorbası

  • 3.226 kez görüntülendi.

Bulamaç Çorbası
Malzemeler

7 kişilik
• V2 su bardağı ince bulgur
• 1/2 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 6 su bardağı et suyu veya su
• Tuz, kırmızıbiber
Hazırlanışı:
• Bir tencereye bulgur alınıp üzerini 2 parmak aşacak kadar su eklenerek yumuşayana kadar haşlanır.
• Un bir kaba alınıp çok az su eklenerek topaksız kıvama getirilir.
Çorbaya azar azar ve karıştırılarak eklenir.

Bulamaç çorbası

Bulamaç çorbası

• Tuzu ayarlanır. Et suyu eklenip çorba agır ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir.
• Bir tavada tereyağı eritilir. Kırmızıbiber eklenip ateşten alınarak çorbamn üzerine gezdirilir ve servis yapılır.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kadın sitemap Kadın Kadın Yandex.Metrica