Cevizli Burma Kadayıf

Cevizli Burma Kadayıf

10 Kişilik
Malzemeleri
► Yarım kilo tel kadayıf
► 250 gr tereyağı
► 250 gr ceviz
► 5 su bardağı toz şeker
► 2 su bardağı su
► 1 limonun suyu

Cevizli Burma Kadayıf Tarifi:
Şerbeti için toz şekeri suyla on beş dakika kaynatınız. Limon suyunu koyunuz. Ateşten alınız. Tereyağını eritin soğutunuz. Kadayıfı tepsiye alınız. Elinizle birbirinden ayırarak, tel tel yapınız. Yağı üzerine döküp ovalayınız. Portakal büyüklüğünde bir parça alıp. Mutfak tezgahının üstüne uzunlamasına yatırın. bir çorba kaşığı ceviz içini boydan boya serpiniz. Uzunlamasına ikiye katlayınız. Bir ucundan .tutup ters yönde burgu çeviriniz. Bütün kadayıflara aynı yöntemi uygulayınız. Yağlanmış tepsiye diziniz. Önceden ısıtılmış iki yüz derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz. Tepsi ısınınca üstüne ılık şerbeti dökünüz. Bir gece veya en az dört saat bekletip. Servis Yapabilirsiniz. Afiyet olsun..