Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler
► 2,5 Su bardağı un
► 1/4 Çay kaşığı tuz
► Yarım çay kaşığı kabartma tozu
► 1 Su bardağı tereyağı
► 1,5 Su bardağı toz şeker
► 1 Su bardağı dövülmüş ceviz
► 2 Tane iri yumurta
► 1 Çay kaşığı vanilya
► 1 Su bardağı bütün ceviz içi

Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi:

Derin bir kabın içine unu kabartma tozunu tuzu eleyelim. Ayrı bir kasede toz şekeri ve yumuşak tereyağını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Üstüne yumurta ve vanilya ilave edelim tekrar çırpalım. Üstüne elediğimiz kuru malzemeyi katıp dövülmüş cevizleri ekleyelim yoğurmaya başlıyalım. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar alıp avcumuzda şekil verelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt ile kaplayalım yaptığımız kurabiyeleri dizelim. Her kurabiyenin üstüne yarım ceviz batıralım. Isınmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakalım. İsterseniz üstünü çikolata ile süsleyebilirsiniz resimdeki gibi çikolatayı benmari usulü eritelim üstüne 2 yemek kaşığı krema katalım karıştıralım. Kurabiyelerin üstüne gezdirelim çikolatalar donduktan sonra servis yapabilirsiz. Afiyet olsun.