Çilekli Çikolata Soslu Kek
Çilekli Çikolata Soslu Kek
Malzemeler
► 1 Su bardağı toz şeker
► 3 Tane yumurta
► 6 Çorba kaşığı tepeleme un
► 1 Su bardağı sıvıyağ
► 1 Su bardağı süt
► 1 Poşet şanti
► 1 Paket kabartma tozu
► 1 Paket vanilya
► Yarım kilo çilek
Çilekli Çikolata Soslu Kek Tarifi:
Kek harcını çırpacağımız derin bir kaba yumurtaları kıralım. Üstüne şekeri katıp köpürene kadar mikserle çırpalım. Ardından içine süt, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştıralım. Yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu dökelim. Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Keki fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra keki ortadan ikiye keselim. Üstündeki tarife göre sütle çırptığımız krem şantiyi kekin ara katına sürelim. Doğranmış çileklerden krem şantinin üstüne dizelim üstüne kekin diğer katını kapatalım. Üstünü kalan krem şanti ve çikolata sos ile süsliyelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.