Çıtır Tatlı

Çıtır Tatlı

Malzemeler
► 2 Su bardağı dövülmüş fındık içi
► 15-20 Tane hazır baklava yufkası
► 1 Çay bardağı zeytinyağı
► Yarım paket erimiş margarin
► 1,5 Su bardağı toz şeker

Çıtır Tatlı Tarifi:

1. Dövülmüş fındık ile şekeri birlikte karıştıralım. 2 Tane baklava yufkalarını üst üste açalım üstüne hafif elimizle su serpelim.
2. Yufkaların için fındıklı karışımdan serpelim oklavaya saralım oklavanın her iki ucundan orta kısma doğru büzelim.
3. Ardından yağladığımız fırın tepsisine dikkatlice çıkartalım. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım erittiğimiz margarin ve zeytinyağını karıştırıp tatlının üstüne gezdirelim.
4. Isıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirelim.
5. Soğuduktan sonra istenilen büyüklükte keserek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.