Dama Kurabiye
Dama Kurabiye
Hazırlama Süresi: 35 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
24 Adet
Gerekli Malzemeler
■ 250 gr yumuşatılmış margarin
■ 1 su bardağı pudra şeker
■ 2 yumurta
■ 1 paket kabartma tozu
■ 1 paket vanilya
■ 3 yemek kaşığı kakao
■ 3 su bardağı un
Dama Kurabiye Tarifi:
1 -Derin bir kapta margarin, pudra şeker, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Unu ilave edip katı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Gerekirse un ilavesi yapın. Hamurun 1/3’ünü ayırın. Kakao ilave edip tekrar yoğurun.
2 -Beyaz hamuru unladığınız tezgahta merdane ile dikdörtgen şekilde açın. Diğer hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın.
3 -Bir beyaz bir kakaolu çubuk üst üste yerleştirin. Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm eninde kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Soğuyunca servis yapın. Afiyetler olsun..