Kadın, Gebelik, Yemek Tarifleri, Güzellik ve Bakım

Domatesli Omlet

  • 25 Ağustos 2011
  • 9.310 kez görüntülendi.
Domatesli Omlet

Domatesli Omlet

Malzemeler:
4  güzel domates
5 yumurta,
1  diş sarmısak,
1  demet maydanoz,
İki çorba kaşığı margarin
Tuz, biber.

blank

 

 

 

blank

 

Domatesli Omlet Tarifi
Domatesler yıkanır, soyulur, iri, iri kesilir, tavada bir parça margarin, dövülmüş sarımsak ve maydanozun yarısı ile iyice pişirilir, suyunu çekince, yumurtalar bir kâsede 1 çorba kaşığı su ile vurulur, domateslerin üzerine boca edilerek, yavaş yavaş pişirilir. Omletin altı kızarınca tavanın içine girecek bir tabak konur ve omlet ters yüz edilir, tava çok kuru ise biraz yağ konarak omlet kaydırılır ve öbür taraftan da pişirilir. Bu esnada, kalan 2 domates soyulmadan kalın dilimlere kesilir ve biraz margarin’de kızartılır, tuz, biber serpilir. Omlet servis tabağına konur, domates dilimleri ve maydanoz ile süslenir. Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ