Dondurmalı Şelale Pasta

Dondurmalı Şelale Pasta

Hazırlama Süresi; 30 Dakika
Pişirme Süresiİ; 40 Dakika
10 Kişilik

Gerekli Malzemeler
► 4 tane yumurta
► 4 kahve fincanı toz şeker
► 4 kahve fincanı un
► 2-3 yemek kaşığı kakao
► Yarım paket kabartma tozu
► 1 paket vanilya
İç Harcı İçin
► 1 kutu meyveli dondurma
► 1 kutu çikolatalı dondurma
Üzeri İçin
► 200 mi krema
► 160 gr bitter çikolata

Dondurmalı Şelale Pasta Tarifi
1. Derince bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyiden iyiye çırpınız. Şekerlereriyipte köpük köpük oluncada üstüne elediğiniz unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup mikser ile fazla çırpmadan karıştırınız. Tepsiye yağlı kağıtı seriniz. Kek malzemelerini tepsiye aktarınız. ısıtılmamış fırında

150-160 derecede 40 dk pişiriniz. Fırından çıkartıp soğuması için bekletiniz.
2 -Dondurmalarınızı buzluktan çıkarınız biraz yumuşaması için bekletiniz. Kekin sert kenarlarını keserek çıkarınız. Kalan keki üç parmak kalınlığında uzunlamasına kesiniz. Kestiğiniz her parçanın üstüne dondurma sürünüz. İlk parçayı kendi etrafında döndürerek rulo şeklinde yapınız. Diğer dondurmalı keki de bu rulonun etrafında döndürünüz. Tüm dondurmalı kekler bitinceye dek aynı işlemi tekrarlayınız. Daha sonrada buzluğa koyup 6-7 saat kadar dinlendiriniz.
3 -Üzeri için, kremayı sos tenceresine koyup kaynatmadan ısıtınız. Ocaktan alıp üstünene çikolataları ekleyin. Çikolatalar iyice eriyinceye dek karıştırınız ve ılınmaya bırakınız. Dolaptan çıkarttığınız pastanın üstüne sosu ekleyip dilimleyiniz. Servis yapabilirsiniz.