Fırında Beşamelli Tavuk
Fırında Beşamelli Tavuk
6 Kişilik
Malzemeler
► 750 gram tavuk eti
► 750 gram havuç
► 750 gram patates
► 750 gram bezelye
Sosu İçin Malzemeler
► 1 litre süt
► 1.5 çorba kaşığı köri
► 1 su bardağı un
► 150 gram margarin
► Tuz, karabiber (arzu ettiğiniz miktarda)
► 200 gram kaşar peynir rendesi
Fırında Beşamelli Tavuk Tarifi:
Patates, havuç tavuk ve bezelyeyi haşlayın. Harmanlayıp bir kapta bekletin. Sosu için
tencereye yağı koyun. Unu kavurun. Sütü ekleyin. Köri, karabiber ve tuzu katıp karıştın. 5 dakika pişirin. Beşamel sosu daha önce hazırlamış olduğunuz karışıma dökün. Bir tepsiye yayın. Üzerine kaşar peyniri rendelesi serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ